Un saggio sulla sana e corretta alimentazione, basato sui principi della Bioterapia Nutrizionale®. Un manuale di facile consultazione che pone l’accento sull’importanza dei carboidrati nelle diete dimagranti, che illustra la stretta relazione tra alimenti, metabolismo e dimagrimento e dà consigli pratici per raggiungere e mantenere il peso desiderato senza drastiche rinunce.
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Angelica Agosta, naturopata esperta di bionutrizione, specializzata in Bioterapia Nutrizionale®, è già coautrice del "Manuale pratico di rimedi naturali, pubblicato nel 2004; ne sono seguite altre tre edizioni, ampliate e aggiornate. Ha un suo blog www.angelicaagosta.it in cui scrive della buona alimentazione.
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