The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020 - Brossura
- Editore978-1-8381082-1-2
- Data di pubblicazione2020
- ISBN 10 1838108211
- ISBN 13 9781838108212
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero di pagine187
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The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020
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The Art of Lamination: Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020
Da: medimops, Berlin, Germania
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