Educazione Alimentare: Evoluzione, problematiche e prospettive - Brossura
Sinossi
L'alimentazione è a tutti gli effetti una scienza del comportamento, influenzata da fattori di varia natura. È noto che uno stile di vita non salutare favorisca l'insorgere di patologie cronico-degenerative, come diabete, obesità e malattie cardio-vascolari. L'educazione alimentare è una delle possibili strategie di promozione e miglioramento della salute individuale e collettiva. È anche uno strumento utile al trattamento di fattori di rischio e patologie correlate all'alimentazione. Nel corso degli anni è stata pianificata sotto varie forme, a livello nazionale e internazionale, riscuotendo più o meno successi. L'educazione alimentare è un delicato processo a più fasi, che inizia con lo studio preventivo del target di riferimento e termina con i sistemi di sorveglianza per valutarne l'efficacia. Sebbene sia un adeguato metodo di prevenzione, l'educazione alimentare da sola risulta inefficace, per questo è utile abbinare interventi mirati al cambiamento dei comportamenti che caratterizzano lo stile di vita, per mezzo un approccio integrato che coinvolga istituzioni, scuole e professionisti afferenti a varie aree di intervento, che promuovano insieme la cultura della salute.
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L'autore
Lucia Taragnoloni è laureata in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana e lavora come biologa nutrizionista in Umbria. Ha esperienza su obesità infantile, riequilibrio nutrizionale in cardiologia, gastroenterologia, disturbi del comportamento alimentare, ristorazione scolastica, educazione alimentare e formazione professionale.
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- EditoreEdizioni Accademiche Italiane
- Data di pubblicazione2015
- ISBN 10 363977180X
- ISBN 13 9783639771800
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaItaliano
- Numero di pagine128
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Educazione Alimentare
Editore:
Edizioni Accademiche Italiane Sep 2015, 2015
ISBN 10: 363977180X
ISBN 13: 9783639771800
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Taschenbuch
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -L'alimentazione è a tutti gli effetti una scienza del comportamento, influenzata da fattori di varia natura. È noto che uno stile di vita non salutare favorisca l'insorgere di patologie cronico-degenerative, come diabete, obesità e malattie cardio-vascolari. L'educazione alimentare è una delle possibili strategie di promozione e miglioramento della salute individuale e collettiva. È anche uno strumento utile al trattamento di fattori di rischio e patologie correlate all'alimentazione. Nel corso degli anni è stata pianificata sotto varie forme, a livello nazionale e internazionale, riscuotendo più o meno successi. L'educazione alimentare è un delicato processo a più fasi, che inizia con lo studio preventivo del target di riferimento e termina con i sistemi di sorveglianza per valutarne l'efficacia. Sebbene sia un adeguato metodo di prevenzione, l'educazione alimentare da sola risulta inefficace, per questo è utile abbinare interventi mirati al cambiamento dei comportamenti che caratterizzano lo stile di vita, per mezzo un approccio integrato che coinvolga istituzioni, scuole e professionisti afferenti a varie aree di intervento, che promuovano insieme la cultura della salute. 128 pp. Italienisch. Codice articolo 9783639771800
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Educazione Alimentare : Evoluzione, problematiche e prospettive
Editore:
Edizioni Accademiche Italiane, 2015
ISBN 10: 363977180X
ISBN 13: 9783639771800
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Taschenbuch
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - L'alimentazione è a tutti gli effetti una scienza del comportamento, influenzata da fattori di varia natura. È noto che uno stile di vita non salutare favorisca l'insorgere di patologie cronico-degenerative, come diabete, obesità e malattie cardio-vascolari. L'educazione alimentare è una delle possibili strategie di promozione e miglioramento della salute individuale e collettiva. È anche uno strumento utile al trattamento di fattori di rischio e patologie correlate all'alimentazione. Nel corso degli anni è stata pianificata sotto varie forme, a livello nazionale e internazionale, riscuotendo più o meno successi. L'educazione alimentare è un delicato processo a più fasi, che inizia con lo studio preventivo del target di riferimento e termina con i sistemi di sorveglianza per valutarne l'efficacia. Sebbene sia un adeguato metodo di prevenzione, l'educazione alimentare da sola risulta inefficace, per questo è utile abbinare interventi mirati al cambiamento dei comportamenti che caratterizzano lo stile di vita, per mezzo un approccio integrato che coinvolga istituzioni, scuole e professionisti afferenti a varie aree di intervento, che promuovano insieme la cultura della salute. Codice articolo 9783639771800
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Educazione Alimentare
Editore:
Edizioni Accademiche Italiane, 2015
ISBN 10: 363977180X
ISBN 13: 9783639771800
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Da: moluna, Greven, Germania
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