La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti - Rilegato

9788858026274: La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti

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  • EditoreGribaudo
  • Data di pubblicazione2020
  • ISBN 10 8858026276
  • ISBN 13 9788858026274
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaItaliano
  • Numero di pagine256

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ISBN 10:  8858053680 ISBN 13:  9788858053683
Casa editrice: Gribaudo, 2025
Rilegato