La maestra di cucina. È facile cucinare benissimo se sai come farlo - Rilegato
Sinossi
Il grande pubblico l'ha conosciuta grazie alle ricette che prepara su Rai1 a La prova del cuoco. Ma Alessandra Spisni è molto più di una cuoca televisiva. Chef dall'età di 25 anni, ha dedicato tutta la sua vita alla cucina, aprendo nel 1993 una scuola frequentata da allievi provenienti da tutto il mondo, una vecchia casa nella quale si insegna l'arte di ricevere secondo la tradizione bolognese. In questo libro con tutte le ricette che l'hanno resa famosa (dalle tagliatelle fatte in casa alle alette di pollo fritte, dagli strozzapreti gorgonzola e noci alla zuppa imperiale) Alessandra insegna a cucinare come lei. Con semplicità, con gli ingredienti giusti e in tempi più che ragionevoli, adatti a chi in cucina non passa la giornata ma a tavola ama il cibo buono e sano. Perché è facile cucinare benissimo, se sai come farlo.
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- EditoreDalai Editore
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 8866202363
- ISBN 13 9788866202363
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaItaliano
- Numero di pagine393
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La maestra di cucina. È facile cucinare benissimo se sai come farlo
Editore:
Baldini Castoldi Dalai, 2011
ISBN 10: 8866202363
ISBN 13: 9788866202363
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La maestra di cucina
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La maestra di cucina
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Condizione: BUONO USATO. ITALIANO Rilegatura editoriale cartonata, rigida, gialla con titoli neri al dorso, qualche piccolo segno di usura ai bordi e piega alle punte, sovraccoperta illustrata, con lunghi strappi ai bordi superiori e scotch al dorso, pagine con fioriture sparse, ingialliti e con fioritura i tagli. Numero pagine 393. Codice articolo BAL0549
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La maestra di cucina E' facile cucinare benissimo se sai come farlo
Editore:
Dalai Editore S. p. A. - Milano, TREBASELEGHE, 2011
ISBN 10: 8866202363
ISBN 13: 9788866202363
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Condizione: OTTIMO USATO. ITALIANO Ottimo stato, sovraccoperta originale illustrata in carta patinata, Art Director: Mara Scanavino, foto Sabina Camera, minimi segni d'uso, coperta in cartone rigido patinato, titolo al dorso, lieve ammaccatura, taglio concavo con macchiolina, pagine in ottimo stato. Numero pagine 393. Codice articolo NCB0483
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