La cucina Italiana. Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza - Brossura
Sinossi
In questo libro ci sono tante risposte e soluzioni per dare una marcia in più a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. Indovinare la mantecatura del risotto, soffriggere con i tagli di verdura giusti, azzeccare il punto di rosa del roast-beef o rendere soffice una vellutata.
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- EditoreVallardi A.
- Data di pubblicazione2018
- ISBN 10 8869877965
- ISBN 13 9788869877964
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaItaliano
- Numero edizione4
- Numero di pagine240
- RedattoreLa Cucina Italiana
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Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
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La cucina Italiana. Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza.
Editore:
, Vallardi A., 2018
ISBN 10: 8869877965
ISBN 13: 9788869877964
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brossura paperback
Da: librisaggi, SAN VITO ROMANO, Italia
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brossura paperback. Condizione: Ottimo (Fine). Copertina plastificata. Pagine integre. paperback 240 9788869877964 Ottimo (Fine) . Book. Codice articolo BOOK-U-012829792
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