Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia» - Rilegato
Sinossi
Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l'azienda. Nel suo libro di memorie Valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli Stati Uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di Buddy e della pasticceria Carlo's sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. In Italia il canale Real Time gli dedica ben tre programmi.
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Product Description
Pagine totali 275
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- EditoreVallardi A.
- Data di pubblicazione2012
- ISBN 10 8878878286
- ISBN 13 9788878878280
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaItaliano
- Numero di pagine269
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Il boss delle torte
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Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia» Valastro, Buddy and Togliani, Maddalena
Da: Librisline, Valentano, VT, Italia
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