Atlante mondiale dei vini. Nuova ediz. - Rilegato
- EditoreMondadori Electa
- Data di pubblicazione2020
- ISBN 10 8891827053
- ISBN 13 9788891827050
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaItaliano
- Numero di pagine416
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Atlante mondiale dei vini
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Atlante mondiale dei vini. Nuova ediz
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Rilegato. Condizione: new. Traduzione di Orlandi L.Milano, 2020; ril., pp. 416, ill., cm 24,5x30,5.(Illustrati. Gastronomia). La nuova edizione di un'opera di riferimento, integralmente rivista e aggiornata alle ultime novità in campo enologico. Fin dalla sua prima apparizione, alcuni decenni fa, l'"Atlante mondiale dei vini" è divenuto subito un punto di riferimento. Finalmente un libro che trattava il vino e tutto ciò che gli sta intorno in modo approfondito, con l'ausilio di cartine geografiche dettagliate e attraverso informazioni esaustive sui vigneti, i vitigni, le aree geografiche di coltivazione e molto altro. Questa edizione, completamente aggiornata, accompagnerà nuovi lettori alla scoperta del mondo del vino e condurrà vecchi amici verso nuovi territori. Negli ultimi anni la produzione vinicola è molto cambiata e tutte le aree produttive sono state interessate da profondi cambiamenti: gli effetti del mutamento climatico, i progressi verso la sostenibilità, le nuove tecniche produttive e i gusti che si rinnovano sono fattori presi in considerazione in questa nuova edizione, che presenta contenuti inediti e integralmente rivisti. La fama dell'"Atlante mondiale dei vini" è legata anche e soprattutto alla sua cartografia: l'attuale edizione presenta 230 cartine geografiche, uniche nel panorama vitivinicolo mondiale, che comprendono anche mappe del suolo disegnate ad hoc, grazie alle quali i lettori potranno comprendere il legame tra i vini e il loro terroir. Hugh Johnson e Jancis Robinson, enologi autorevoli, hanno unito le forze ancora una volta per consegnarci un classico che soddisferà la sete di conoscenza di ogni amante del vino. Libro. Codice articolo 3587419
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ATLANTE MONDIALE DEI VINI 2020 (ita)
Da: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
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