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- EditoreTrenta Editore
- Data di pubblicazione2019
- ISBN 10 8899528454
- ISBN 13 9788899528454
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaItaliano
- Numero di pagine288
- RedattoreCaccialanza Marina
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Il cuoco professionista. Manuale di teoria e tecniche di cucina
ISBN 10: 8899528454
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Brossura
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
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Il cuoco professionista. Manuale di teoria e tecniche di cucina
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Il cuoco professionista. Manuale di teoria e tecniche di cucina (ita)
Da: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
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