PETRUSĖNO OGNE MENČSTA. (PETRUSINO OGNE MENESTA). I VERI SAPORI DI NAPOLI. CON PIŲ DI 70 ILLUSTRAZIONI RAPPRESENTANTI GLI ANTICHI MESTIERI

AA.VV.

Editore: LITO-RAMA-SOLEMAR, 2003

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DISPONIBILITĀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. FONDO DI MAGAZZINO PARI AL NUOVO. LIEVI SEGNI DEL TEMPO, PAGINE DELL'INDICE SCOLLATE. Descrizione bibliografica Titolo: Petrusėno ogne menčsta. I veri sapori di Napoli. Con pių di 70 illustrazioni rappresentanti gli antichi mestieri Autore: AA.VV. (Autori Vari) Editore: Napoli: Lito-Rama/Solemar, 2003 Lunghezza: 310 pagine; 24 cm; illustrato Peso: 1,2 Kg Soggetti: Culinaria, Gastronomia, Libri di cucina, Ricette, Tradizioni, Piatti tipici, Prodotti locali, Cucina napoletana, Ricettario, Guide passo-passo, Libri illustrati, Cibo, Alimentazione povera, Antichi mestieri, Cucina popolare, Primi, Secondi, Contorni, Pesce, Carne, Verdura, Pasta, Riso, Dolci, Natale, Pasqua, Sughi, Creme, Melanzane, Parmigiana, Forno, Storia culinaria partenopea, Minestre, Fagioli e scarole, Minestra maritata, Lasagne, Struffoli, Casatiello, Coniglio all'ischitana, Pollo, Insalate, Baccalā, Fegatini, Pizzaiola, Mozzarella, Fiordilatte, Scarole, Peperoni, Friarielli, Imbuttunati, Imbottiti, Polpo alla Luciana, Polipetti affogati, Linguine, Vongole, Lupini, Trippa, Spaghetti, Genovese, Candele spezzate, Risotto, Timballi, Uova, Frittata di maccheroni, Frattaglie, Liquori, Vino, Molluschi, Frutti di mare, Terra, Pizza, Babā, Taralli sugna e pepe, Bignč, Caprese, Pomodori, Sorrento, Limoni, Rinforzo, Odori, Prezzemolo, Spezie, Basilico, Aurelio Fierro, Raffaele Vinciguerra, Petrusino in ogni 'mmenesta, Smorfia Gastronomica, Libri Vintage,Culinary, Gastronomy, Cookbooks, Recipes, Traditions, Typical dishes, Local products, Neapolitan cuisine, Recipe book, Step by step guides, Picture books, Food, Poor nutrition, Ancient crafts, Folk cuisine, First courses, Second courses, Side dishes, Fish, Meat, Vegetables, Rice, Sweets, Christmas, Easter, Sauces, Creams, Eggplant, Parmigiana, Oven, Neapolitan culinary history, Soups, Beans and escarole, Married soup, Rabbit, Chicken, Salads, Cod, Escarole, Stuffed, Poached octopus, Clams, Tripe, Eggs, Macaroni frittata, Offal, Liqueurs, Wine, Molluscs, Seafood, Taralli suet and pepper, Tomatoes, Sorrento, Lemons, Flavors, Parsley, Spices, Basil, Gastronomic Grimace. Codice articolo ABE-1546733300762

Dati bibliografici

Titolo: PETRUSĖNO OGNE MENČSTA. (PETRUSINO OGNE ...

Casa editrice: LITO-RAMA-SOLEMAR

Data di pubblicazione: 2003

Legatura: Rilegato

Condizione: ottimo

Condizione sovraccoperta: ottimo

Edizione: edizione illustrata