[ Menu / Carte ] "Chez Hansi" Grande Brasserie Alsacienne 3, Place de Rennes. Paris-Montparnasse

HANSI

Editore: Imprimerie Alfred Desvignes, 1950

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1 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ] Rare carte originale des menus du restaurant parisien "Chez Hansi", illustrée par un beau dessin de Hansi. Etat très satisfaisant (pliures verticales et horizontales, quelques changements dans la carte au stylo ou au crayon) pour ce document peu commun. Parmi les spécialités du chef, on relève un "Tournedos de chez Hansi", un "coquelet de la Wantzenau", le pâté en croûte de la vallée de Metzeral, etc. Langue: Français. Codice articolo 59331

Dati bibliografici

Titolo: [ Menu / Carte ] "Chez Hansi" Grande ...

Casa editrice: Imprimerie Alfred Desvignes

Data di pubblicazione: 1950

Legatura: souple

Condizione: Assez bon

Edizione: prima edizione