EUR 3,50
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Da: Arca dei libri di Lorenzo Casi, Sansepolcro, Italia
EUR 20,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloIn-8 (Cm 24 x 17), pp. 79, brossura editoriale illustrata. OTTIMO.
EUR 3,34
Convertire valutaQuantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: leggermente logorata Condizioni dell'interno: Buone.
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
EUR 14,25
Convertire valutaQuantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
EUR 10,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: UsatoMoltoBuono. Bross., cm 24x17, pp 72, ill. a col. e b/n. - ISBN: 8885412106.
Ulteriori offerte da altri venditori AbeBooks
Usato - A partire da EUR 32,00
Editore: Ponte alle Grazie, Milano, 2008
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Mappa Prima edizione
EUR 24,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRilegato. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 759 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata con segnalibro in stoffa. Interno fresco. "Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'italia".
EUR 17,95
Convertire valutaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
Ulteriori offerte da altri venditori AbeBooks
Nuovo - A partire da EUR 35,90
Usato - A partire da EUR 36,06
Scopri anche Rilegato
Da: EL RINCÓN ESCRITO, Villanueva de las Carretas, BU, Spagna
Traducción de Rodolfo Gil. Librería y Casa Editorial Hernándo, Madrid, percalina editorial, 19x14 cm., 29 p. + 31 p.+ 27 p.+ 26 p.+ 31 p. + 32 p. + 31 p.; una página en el texto en español presenta pérdida en tres líneas que afecta al texto pero que éste se alcanza a leer y en todo lo demás muy buen estado. [241 g.]. Literatura, narrativa italiana.
Editore: LATERZA VARIA ED UNIVERSITARIA, 2010
ISBN 10: 8842108936 ISBN 13: 9788842108931
Da: Librightbooks, Portici, NA, Italia
EUR 12,06
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrellocopertina morbida. Condizione: buone.
Editore: Ponte alle Grazie, 2008
Da: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italia
EUR 8,52
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: costa strappata Condizioni dell'interno: macchiate esternamente.
Editore: Bulzoni, 1993
Da: LA LIBRERIA COSSAVELLA, Ivrea, TO, Italia
EUR 15,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBrossura. Cm. 15x21, pp. 245, brossura editoriale illustrata con alette. Ottime condizioni.
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
EUR 25,65
Convertire valutaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
Ulteriori offerte da altri venditori AbeBooks
Nuovo - A partire da EUR 43,60
Scopri anche Brossura Prima edizione
Da: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italia
EUR 23,75
Convertire valutaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloBrossura. Condizione: new. Milano, 2021; br., pp. 760, cm 15x22,5.(La Cultura). Quanto è italiana una tortilla? E un hamburger di trota con panna acida alla Worcester? Vi sembra una bestemmia inserire nel canone delle ricette nazionali un poke di riso o un borsch? Il mondo evolve, si allarga, si apre ogni giorno alle trasformazioni, e il cibo, che del mondo è una delle anime, si trasforma con lui. Oggi c'è una nuova cucina italiana, che convive serenamente con la tradizione, innovandola e ampliandola, e di essa fanno parte allo stesso modo il sushi e l'amatriciana, una padellata di tofu con verdure e le sarde a beccafico. Allan Bay ci guida alla scoperta dei cambiamenti che hanno attraversato il patrimonio culinario nazionale negli ultimi anni, dalla grande fusion che ha fatto diventare la maggior parte dei piatti regionali proposte nazionali, condivise dalle Alpi alla Sicilia, fino alla più recente rivoluzione portata dal web e dai social, che hanno permesso a chiunque di accedere a ricette da tutto il mondo. Uno scambio dinamico e sempre in qualche modo traditore, perché qualunque novità si adatta ai gusti locali, generando proposte originali e deliziose, qui presentate con chiarezza e dovizia di particolari: da antipasti come la bamia in agrodolce o i blini con caviale a primi piatti quali gli gnocchi d'ortica in salsa al porto o l'orzo risottato con mele, dalle proposte vegane come il ragù di seitan a piatti a base di carne quali il chop suey o la mussaka, dal sushi alla apple pie, ma senza tralasciare carbonare, zuppe di fagioli, brodetti di pesce e babà al rum. Paola Salvatori, a completamento dell'opera, ci aiuta a scoprire e capire la storia di alcune delle più classiche ricette italiane. Nuova cucina italiana, edizione aggiornata del precedente volume sulla «cucina nazionale italiana», è insieme uno straordinario strumento per conoscere come si è evoluto e arricchito in poco tempo il nostro modo di mangiare e uno sconfinato ricettario - oltre 1400 piatti - pieno di consigli pratici alla portata di qualunque tipo di cuoco, che sia esperto o alle prime armi. Un'autobiografia collettiva attraverso il palato per capire chi siamo stati, chi siamo oggi e chi saremo domani. Libro.
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
EUR 30,40
Convertire valutaQuantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
Editore: Milano: Franco Angeli 2006., 2006
Da: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Germania
EUR 20,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello176 S., Reg. Br. *neuwertig*.
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
EUR 34,20
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
EUR 27,63
Convertire valutaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
Data di pubblicazione: 2015
Da: Libreria Piani, Monte San Pietro, BO, Italia
EUR 20,00
Convertire valutaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloMilano, Ponte alle Grazie, 2015, 8vo cartonato editoriale con sovr. ill. a colori, pp. 760 + indice.