fisiologia del gusto meditazioni di gastronomia trascendente (13 risultati)

Brossura in 16.mo cm. 10x15, 387 pg. buone condizioni.

Condizione: buono. Casa e Cucina Miscellany Home and Kitchen I classici della BUR L511 in 16°, bross. edit. ill., piccole abrasioni in cop. - trad. di Dino Provenzal - illustrazioni in b.n. nel testo BUONE CONDIZIONI.

Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;315 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero. "Il piacere della tavola è di tutte le età.di tutte le condizioni, di tutti i paesi, di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri e rimane per ultimo a consolarci della perdita".

N. PAG. 386 - RILEGATURA IN TELA AL DORSO CON TITOLI IN ORO - PIATTI IN CARTONE - OTTIMO.

flessibile. Condizione: Ottimo (Fine). 380 p., f.to cm 18x11, copertina flessibile. Ottime condizioni. . Book.

In 16° piccolo, pp. 386. Brossura editoriale. Margini ingialliti, per il resto buona copia. Biblioteca Universale Rizzoli, 807-810.

Brossura. Condizione: come nuovo. prima edizione. Vecchia BUR grigia.

(Categ. Da collana editoriale) - (In 16.mo cm. 10x15) - (Legatura : brossura editoriale) - (Collana : Biblioteca Universale Rizzoli - BUR - n. 807-810) Volume facente parte della collana Biblioteca Universale Rizzoli - B.U.R., nota per la cura editoriale di edizioni tascabili rigorosamente integrali, con pagine da 100 a 600 (52a/49a). Segni d'uso ai piatti della coperta con minute fioriture sparse.

brossura. Condizione: Buono (Good). 1. Copertina cartonata ombrata. Pagine ingiallite. Rari tratti in penna. 9788817165112 Buono (Good) . Book.

Copertina morbida. Condizione: Buono. Prima edizione italiana. 311 p. : ill. ; 21 x 13 cm. La biblioteca ideale tascabile. Classici del pensiero. I capitoli di questo libro si chiamano "meditazioni", la sua gastronomia è "trascendente", i suoi precetti "aforismi". Decalogo del buongustaio (gourmand) e libro di memorie, questa fantasiosa, originalissima "Fisiologia del gusto" mette insieme la dissertazione dotta con uno sfrenato piacere della digressione, e affastellando aneddoti, curiosità e ricordi, evoca un tempo di piaceri eleganti e compone il ritratto di un uomo molto "amabile". Brossura editoriale, coperta di cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Timbro ex libris nell'anteporta.

Collana Biblioteca Universale (BUR grigia) 386 p.; 15,5 cm. Brossura editoriale. Leggera piega in copertina e alle prime pagine, buono.

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